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L'étiquetage bio :

L'étiquetage et la publicité des produits biologiques sont fonction du pourcentage d'ingrédients bio qui le composent. Les mentions qui doivent figurer sur l'étiquette du produit sont :

· Si % ingrédients bios > 95%
Mentions obligatoires :
- "Agriculture Biologique"
ou "Produit de l'Agriculture Biologique"
ou "Produit issu de l'Agriculture Biologique"
ou "X % des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique (la mention 100% bio n'est pas autorisée)"
- nom de l'organisme certificateur (ex : Ecocert)
Mentions facultatives :
-"Système de contrôle CEE"
- logo AB

· Si % ingrédients bios > 70% et < 95%
- "X % des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique".
- nom de l'organisme certificateur
- liste des ingrédients par ordre décroissant avec référence au mode de production biologique.
· Si bio en conversion 2ème année
"Conversion vers l'Agriculture Biologique" (uniquement pour les produits végétaux non transformés et les monoproduits (composés d'un seul ingrédient d'origine agricole) transformés)

· Si % bio < 70%
aucune référence bio

· Cas particuliers :
Vin : Pas de Cahier des Charges concernant la fabrication du vin, les mentions pouvant figurer sur les vins sont : "vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique" + nom de l'organisme certificateur. Le logo AB n'est pas autorisé.